Fraksi Bioaktif dan Ekstrak Channa striata dalam Penyembuhan Luka dan Peningkatan Albumin Serum

Editorial

Channa striata merupakan sumber protein dan komponen bioaktif yang diteliti untuk mendukung perbaikan jaringan serta meningkatkan kadar albumin serum. Tinjauan ini membahas perbedaan antara ekstrak utuh dan fraksi bioaktif dari Channa striata, bukti keterlibatannya dalam proses penyembuhan luka, serta interpretasi efeknya terhadap kadar albumin serum. Literatur yang tersedia menunjukkan dasar biokimia berupa kandungan asam amino dan asam lemak, aktivitas praklinis fraksi protein DLBS0333, serta hasil uji klinis yang bergantung pada sediaan dan luaran yang diukur. Uji terkontrol pada pasien dialisis melaporkan peningkatan kadar albumin setelah suplementasi ekstrak Channa striata, meskipun ukuran sampel dan durasi pengamatan masih terbatas. Kadar albumin serum juga dipengaruhi oleh inflamasi, distribusi cairan, fungsi hati, dan kehilangan protein, oleh karena itu, kenaikan kadar albumin tidak membuktikan penyerapan albumin ikan secara utuh maupun perbaikan status gizi secara menyeluruh. Ekstrak dan fraksi bioaktif dari Channa striata berpotensi menjadi intervensi pendamping pada beberapa kondisi klinis tertentu, namun kepastian manfaatnya memerlukan investigasi lebih lanjut terkait standardisasi produk, pengujian mekanisme, serta uji klinis yang lebih kuat.